説明

便利な個包装で、手軽に本格しじみ汁。

河村食材の特許技術「深層水処理」で美味しさを引き出した大和しじみ。そして、しじみ屋の視点で開発した、しじみと良く合う、しじみエキス入りの調味味噌で、本格的なこだわりしじみ汁をご家庭で手軽に美味しく作れます。

特許技術の深層水処理をすることで
しじみの美味しさを引き出す。

食材を加工する際に使用する「水」は、とても重要です。最近流行の野菜50度洗いも、水の働きに着目し食材の鮮度を蘇らせる一つの方法ですが、河村食材の深層水処理もこれと同じような効果があると考えられています。ミネラルの豊富な深層水は食材に吸収されやすく、鮮度を維持し細胞を固め、食感や味が驚くほど良くなるのです。
ぜひ、河村食材の特許技術の違いをお確かめください。

レトルトしじみと調味みそは常温保存できるので、作り置きする必要もなく、衛生面でも安心です。もちろん味の面でも、きっと満足していただけます。